Namasté 🙏
C'est une journée tranquille, en balade de Thamel à Durbar Square. Je n'ai pas beaucoup sorti l'appareil photo, je vais piocher dans celles des autres jours.
Marchand ambulant, pas facile dans la circulation
Rickshaw, j'aime bien le parapluie pour le soleil
marchande de poissons séchés
Bananes népalaises petites mais délicieuses
festival de peintures murales
j'allais oublié le dragon
Vu en vitrine : sirop Monin
Voici le petit déjeuner à l'hôtel à Bhaktapur 😋
une des spécialités népalaises : le mo mo, c'est un ravioli, cuit à la valeur, mais peut-être frit, passer à la poêle. Il y en a des végé, poulet, boeuf. On a aussi tendance à prendre une assiette de frites (très bonnes) et ma boisson: lemon soda with black salt
A Bhaktapur, nous avons trouvé un petit restaurant dont la spécialité est la cuisine neware. Alors, c'est pas un restaurant futuriste, c'est juste qu'on n'a pas le même calendrier. En ce moment, au Népal, on est en 2082.
c'est de la cuisine traditionnelle neware, dans un cadre agréable.
Chatamari: plat très populaire chez les Newar, c'est comme une crêpe de riz, avec un œuf des légumes
Samay Baji plat principal, constitué de plusieurs choses: Haricots soja, petit pancake de lentilles, haricots, gingembre, aïl, riz flake, viande, oeuf frit, pomme de terre sautées etc..
C'est tout pour Aujourd'hui
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