Il n'y a pas que les fricadelles et les frites
Dessert de folie à la brasserie André : framboises au champagne...
Une petite Kwak pression à l'hôtel de France à Roubaix.
Hamburger au Maroilles.....
Presque une salade Gascogne, mais pas vraiment, salade, pommes fraîches, noix, raisins, tartine au chutney de figues et foie gras mi-cuit. C'était Samedi soir à l'arrière pays, pas mal du tout.
Au même endroit, mais pour les garçons : tartines au fromage de montagne.
Dimanche, après-midi on a eu le bonheur de passer Aux Merveilleux de Fred.... Meringues enrobées de crême fouettée et habillées de copeaux de chocolat blanc ou noir ou de meringue cristallisée au café.
On a même pris la compo des meringues.
Une petite bière pour le 4h. Par contre on ne parle toujours pas Ch'ti, on devrait en boire plus peut être.
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